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Relacionan consumo de azúcar con mala memoria

Argentina, Buenos Aires, Canadá, España, Madrid
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Un grupo de científicos estadounidenses realizó una investigación en la que concluyó que el consumo excesivo de dulces en la edad infantil y adolescente puede provocar problemas de memoria en el futuro

Un grupo de científicos estadounidenses realizó una investigación en la que concluyó que el consumo excesivo de dulces en la edad infantil y adolescente puede provocar problemas de memoria en el futuro.

Los especialistas dividieron un grupo de ratas en dos grupos, a uno de los cuales administraban periódicamente bebidas azucaradas durante su primera etapa de vida. Cuando los animales crecieron, el equipo realizó pruebas de memoria, observando que la función del hipocampo estaba alterada.

“El consumo excesivo de azúcar y otros factores dietéticos poco saludables durante las etapas tempranas del desarrollo producen cambios en el microbioma intestinal y trastornos neurocognitivos”, señala el estudio.

Los resultados de este estudio ponen sobre la mesa el importante papel de la disbiosis de la microbiota intestinal a la hora de medir los efectos perjudiciales de los hábitos de alimentación poco saludables en la memoria durante la vida temprana, defienden los autores.

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