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Alimentos para reforzar la memoria

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Alimentos para reforzar la memoria

Diversos alimentos pueden ayudar a tener en forma la memoria e incluso prevenir o retrasar posibles procesos degenerativos como el alzheimer.

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Entre ellos se puede mencionar, las coles de bruselas, el brócoli o las espinacas que contienen vitamina A, vitaminas del grupo B y antioxidantes que ayudan al buen funcionamiento de la memoria y aumentan su longevidad.

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Para aprovechar todos los nutrientes de las verduras, se recomienda consumirlas al vapor o incluso crudas.

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Otro gran aliado su consumo es importante para garantizar el aporte adecuado de fósforo. También destacamos en el pescado azul el omega 3, que tiene un papel protector frente a la progresión del deterioro cognitivo, por lo que actúa contra las patologías neurodegenerativas.

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Está demostrado que el consumo de pescado influye en aspectos como la memoria, el aprendizaje y la inteligencia. El consumo de pescado debe ser superior al consumo de carne se debe incluir el pescado azul como el atún, salmón y trucha al menos dos veces por semana

 

Otro alimento que aporta gran beneficio son los frutos secos, que aportan omega 3, fósforo, magnesio, vitamina E y vitaminas del grupo B, aliados de la salud cerebrovascular de forma que mantienen un correcto aporte sanguíneo en el cerebro

 

Destacan las nueces y se recomienda un consumo moderado de frutos secos por su aporte calórico

 

Las frutas en especial los frutos rojos, sobre todo los arándanos, y la manzana, aportan vitamina C, ácido fólico, minerales y antioxidantes que son buenos compañeros para mantener una memoria sana

 

Los flavonoides y los polifenoles son potentes antioxidantes que mejoran las funciones cognitivas y luchan contra la oxidación celular. Tienen efecto antiinflamatorio y retrasan las enfermedades degenerativas

 

La manzana posee quercetina, un antioxidante indiscutible en favor de la protección del cerebro. El consumo de fruta debe ser como mínimo de 3 piezas al día, tomadas como postre o como tentempiés

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Miércoles 21 Septiembre, 2022

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